Pullimunad ja lambakeeled: säästlik teeb gurmeeroad rupsist
Kersti Eero, 27. veebruar 2016
"Liha on hästi õrna struktuuriga, meenutab pigem linnumaksa. Ka mingit spetsiifilist lõhna nagu neerudel, ei tasu karta," kirjeldab pulli- ja kuldimune äsja ilmunud rupsiraamatu autor Epp Mihkels ning soovitab mõnd delikaatse liha maitsega munarooga pakkuda lihavõttelaualgi. Munad on munad.
"Kui meil on nii pulli- kui ka kuldimunad pigem gurmaanide maiusroog, siis näiteks Ameerika paljudes osariikides, aga ka