Terviseamet: rabarberi lehed söögiks ei kõlba!
Silja Paavle, 24. mai 2016
Rabarberi hooaeg on täies hoos. Sestap tuletab terviseamet meelde, et oma tervise huvides võtke jooke ja kooke tehes taimest parim, mis tal pakkuda on ehk noored varred. Lehed jäägu kompostiks
Rabarber, me teame, on väga hea, aga ainult noored varred, kirjutab terviseamet suhtlusportaalis Facebook ning soovitab lehtedesse ettevaatlikumalt suhtuda. Tõsi, väike kogus rabarberi lehti supi maitsestamiseks on OK, aga päris kindlasti ei tohi rabarberi lehti kasutada smuutide, pestode valmistamiseks, kuna leht on sellel taimel äärmiselt maksatoksiline! Mürgistusteabekeskusel on juba teada juhtum, kus rabarberi lehe söömine lõppes haiglaraviga.