Tass kibuvitsateed katab päevase C-vitamiini vajaduse
Piret Parik, 3. september 2016
Kõige väärtuslikumad on kibuvitsamarjad siis, kui nad on sügavpunast värvi, kuid viljaliha pole veel pehme. Mida kibuvitsast teha ja kuidas marju säilitada?
Kibuvits on tõeline C-vitamiini pomm, lisaks sisaldab ta A-vitamiini, suhkruid ja mineraalaineid. C-vitamiin käivitab viirusesse nakatumisel meie immuunsüsteemi ja kibuvitsas sisalduvad karoteenid tugevdavad kurguhaiguste ning köha korral limaskesta.