PITSAPÕHI RIISIJAHUST: millised on eelised nisujahu ees?

Pizzapro, 27. jaanuar 2017

Klassikalise nisujahu kõrval eelistatakse toitude valmistamisel aina enam just riisijahu, ent millised on selle eelised nisujahu kõrval? Riisijahu kasutavad toitudes juba ka mitmed Eesti söögikohad.

Aasia kaguosas, Jaapanis ja India lõunaosas on riisijahu üks peamisi toiduaineid, tehtud sageli nii pruunist kui ka valgest riisist.

Edasi lugemiseks vajuta:
Oled juba lugeja?