Ootad külalisi? Valmista neile suupistete kõrvale kolm mõnusat ja tervislikku dipikastet
Silja Paavle, 30. jaanuar 2017
Seltskondlikke koosviibimisi planeerides ei pääse üle ega ümber kutsuvast suupistelauast, mille kindel liitlane on pea alati hõrk dipikastmevalik.
Nii köögivilja suupisted, aga ka kala-või lihaampsud omandavad dipikastmega kohtudes sootuks uued maitsedimensioonid, mistõttu tasub kastmete valmistamisse veidi aega investeerida. Toidublogija Britt Paju soovitab kolme dipikastme retsepti, mis on head kaaslased näiteks Rakvere sealihast nagitsatele. Oma leiavad nende seast nii pikantsemate kui ka mahedamate maitsete austajad.