Naine, kes leiutas tänapäevase kohvivalmistamise meetodi
Toimetas Greete Kõrvits, 9. märts 2017
Kui oled kohviarmastaja, eriti kui jood filtrikohvi, siis võlgned oma igahommikuse ärataja eest tänu ühele Saksa koduperenaisele, kes leiutas tagasihoidliku filtri, mida kohvi keetmisel kasutad.
Melitta Bentz, kes tegi igal hommikul kohvi, ei olnud rahul keraamiliste ja metallist filtritega, mis 20. sajandi alguses müügil olid, kirjutab PopSugar.com. Linased filtrid olid aga jube tüütud pesta. Ta soovis mahedamat hommikujooki ilma purutükkide ja ülekeetmisest tuleva kibeda maitseta. Niisiis proovis ta õhemat materjali: Melitta kasutas paberit oma poja koolikaustikust. Ta lõi naeltega messingist kruusi põhja augud ja kattis selle siis paberiga. Ja oligi valmis! Ei mingit kibedat, puru täis kohvi enam.