Onu Eskimo oli Pätsu-aegne jäätisemeister ja härrasmees

"Onu Eskimo oli üks esimesi – tal oli muidugi 50 aasta tagune krunt all –, kes kohe tänavapildis nähtavalt oma paviljoni üles pani. See endisaegses stiilis Eskimo jäätisekiosk oli ikkagi päris võimas pilt Tartu bussijaama lähedal," meenutab ERMi direktor Tõnis Lukas 1980ndate lõppu, kui ettevõtlus taas mingilgi moel lubatuks sai ja Onu Eskimo kiiresti tuttavasse jäätiseärisse sukeldus.

Eile 105aastaselt surnud Evald Rooma (6. juuli 1911 – 24. mai 2017) alustas jäätise tootmisega Tartus juba aastal 1934. Saja ameti sees vahepeal ka takso- ja paadijuhina töötanud mees jätkas külma maiustusega kauplemist ärkamisaja tuules ja müüs jäätist veel aastal 2011. Jah, Onu Eskimo oli leti taga koguni 100aastasena.

"Onu Eskimo oli üks esimesi – tal oli muidugi 50 aasta tagune krunt all –, kes kohe tänavapildis nähtavalt oma paviljoni üles pani. See endisaegses stiilis Eskimo jäätisekiosk oli ikkagi päris võimas pilt Tartu bussijaama lähedal," meenutab ERMi direktor Tõnis Lukas 1980ndate lõppu, kui ettevõtlus taas mingilgi moel lubatuks sai ja Onu Eskimo kiiresti tuttavasse jäätiseärisse sukeldus.

Eile 105aastaselt surnud Evald Rooma (6. juuli 1911 – 24. mai 2017) alustas jäätise tootmisega Tartus juba aastal 1934. Saja ameti sees vahepeal ka takso- ja paadijuhina töötanud mees jätkas külma maiustusega kauplemist ärkamisaja tuules ja müüs jäätist veel aastal 2011. Jah, Onu Eskimo oli leti taga koguni 100aastasena.