TERVIS TULEB: 5 põhjust, miks eelistada hooajalist toitu
Silja Paavle, 26. september 2017
Nelja aastaajaga kliimavöötmes elades pakub loodus meile vitamiinidest ja toitainetest tulvil marju ja värskeid köögivilju piiratud aja vältel, mistõttu on eriti oluline keha enne talve tulekut sellest värskest kraamist täis laadida.
Just värvilistest sügisviljadest inspireerituna toimuvad Daily koolisööklates teemapäevad „Sügisvärvid taldrikul“, mis tõstavad aukohale hooajalised viljad ja marjad. Neid jagatakse lastele magustoiduks, viilutatakse prae kõrvale ning riivitakse maitsvaks salatiks, samuti kasutatakse hooajalisi saaduseid põhiroogade retseptides.