ESIMENE MICHELINI TÄRN! Eesti restoran pääses esimesena Baltikumis maailma kulinaaria parnassile
Manona Paris, 8. aprill 2022
Esimene Eesti restoran pälvis kulinaariamaailmas ihaldatud Michelini tärni, selgus neljapäeval Tallinnas. Milline söögikoht või hoopis söögikohad need on?
„Milline rõõm on olla siin koos, peale sellist pandeemiat, mis on mõjutanud vaba liikumist reisimist ja eriti väljas einestamist. Täna siin on väga hea hetk, et rääkida väga erilisest teemast – gastronoomiast. Koos laua taga istumine on alati olnud parim viis inimesi ja kultuure ühendada. Seda tuleks arendada nüüd enam kui varem, eriti kui meie maailmajaos on selline konflikt,“ lausus Michelini teatmike rahvusvahelise osa juht Gwendal Poullennec neljapäeval Tallinnas.