Acai – trendimari Brasiiliast. Mida kasulikku ta teeb?

Aivi Parijõgi, 23. veebruar 2016

Kas Eestimaal kasvab marju, mida võiks kasulike omaduste poolest võrrelda Lõuna-Ameerikast pärit ja trendimarja staatusesse tõusnud acaiga? Eesti Maaülikooli professor Kadri Karp annab jah-vastuse.

Veel paarkümmend aastat tagasi polnud muul maailmal Lõuna-Ameerikas kasvava acaipalmi tumedate väikeste viljade – acaimarjadega – mingit asja. Kohaliku rahva jaoks on need marjad aga põlvest põlve olnud üheks põhilisemaks toiduaineks.

Edasi lugemiseks vajuta:
Oled juba lugeja?