Toitumisnõustaja: lehtkapsas ja sidrun aitavad grippi ennetada

Gripi ennetamiseks tuleks toitumisnõustaja Katri Merisalu sõnul pöörata erilist tähelepanu neile köögi- ja puuviljadele, mis sisaldavad ohtralt C-vitamiini, sest see on üks paremaid immuunsussüsteemi tugevdajaid. Tõeliselt võimsad C-vitamiini pommid on tema kinnitusel lehtkapsas ja sidrun.

„Kõige rohkem sisaldavad C-vitamiini sidrun, lehtkapsas, paprika, tomat ning kapsas,“ märkis Rimi toitumisnõustaja Katri Merisalu „Näiteks sajagrammises värske- või hapukapsa portsjonis on C-vitamiini peaaegu sama palju kui suures sidrunis, spargel- ja lehtkapsas koguni kaks korda rohkem. Lihtne on teha maitsev salat lehtsalatist või rukolast ning pigistada sinna peale sidrunimahla – see on üks parimaid kooslusi immuunsussüsteemi tugevdamiseks.“