Kevadised kalaroad: räimed viska pannile ja ahven lükka ahju
Piret Parik, 21. mai 2016
Kõige parema minekuga on praegu ahven ja haug, samuti räimed, kinnitab Tallinna keskturu kalamüüja. Kes on harjunud vaid kauplusest kala ostma, võiks praegu sammud pigem turule seada, sest seal on valik hoopis laiem.
Tallinna keskturu kalaputkades ja kalaosakonnas pakutakse kümneid eri kalu, sealt leiab näiteks heiki, vimba, angersäga, tuulehaugi, lesta jne. Kuigi värsked kalad näevad kõik head välja, pole nad mitte kõik Eesti vetest pärit.