Sõida seenele

Kersti Eero, Loore Ehrlich, 17. september 2016

"Seenehooaeg on juba täiesti korralikult kestnud ja pole põhjust karta, et edasi seentega kesisemaks läheb," ütleb Eesti Loodusmuuseumis avatud seenenäituse hing Loore Ehrlich. Seevastu Sagadi mõisa peakokk Maren Rits usub, et õige seeneaeg alles algab. Vahet pole – nii või teisiti tuleb koju toodud korvitäitega midagi ette võtta.

"Kui seeni on nii palju, et säilitamiseks läheb, siis mina eelistan hästi lahjat marinaadi," ütleb Loore Ehrlich Eesti Loodusmuuseumist.

Edasi lugemiseks vajuta:
Oled juba lugeja?