Ettevaatust! Gluteenivaba dieet võib soodustada vähktõve teket!

Gluteenivaba dieet kas tsöliaakia tõttu või isiku omal valikul muutub järjest populaarsemaks üle kogu maailma, kuid sel võib olla tõsiseid soovimatuid kõrvalmõjusid.

Enamus gluteenivabu tooteid kasutab gluteeni sisaldavate teraviljade asendajana riisijahu. Riisis võivad aga akumuleeruda toksilised metallid nagu arseen või metüülelavhõbe, vahendab meditsiiniportaal Med24.