ELUTÄHTIS ORGAN: Kuidas oma maksa eest hoolitseda?

"Kõhuõõne ülaosa paremal pool, rinnakorvi all asuv maks on organismi suurim nääre. Ta on ilmselt kõige töökam ja tegusam elund, mis toimetab pidevalt ja samaaegselt väga erinevate asjadega," lausub proviisor Peeter Villako, kelle sõnul ei tea paljud, et maks on seedeorganite seas kõige olulisem tegija. Ja mitte ainult.

"Maks filtreerib ja puhastab verd, aidates organismil vabaneda kahjulikest ainetest. Ta toodab paljusid eluliselt vajalikke aineid: erinevaid valke, seedeprotsessi jaoks vajalikke ensüüme ja sappi ning hoolitseb kolesteroolitaseme tasakaalu eest. Maksal on oluline roll ka süsivesikute ja rasvade ainevahetuses ning immuunsüsteemi toimimises. Lisaks sellele on maks energia varasalveks, kus säilitatakse glükoosivarusid, mineraale ja rasvlahustuvaid vitamiine A, E, D ja K," võtab proviisor Peeter Villako kokku maksa ülesanded.