KÜPSETA NAGU PROFF I Kirsitükkide ja likööriga trühvel
Gerda Ode, Tartu kutsehariduskeskuse kondiitriõpetaja, 15. oktoober 2016
Vaja läheb: 200 g piimašokolaadi (soovitatavalt küpsetusšokolaadi), 50 g 35protsendilist vahukoort, 40 g likööri, 70 g kuivatatud kirsse või muid meelepäraseid kuivatatud marju.
Kaunistuseks: 150 g piimašokolaadi (soovitatavalt küpsetusšokolaadi), 20 g valget šokolaadi, rukkilille õielehti.