Tohoh! Värsked marjad polegi sügavkülmutatutest tervislikumad

Värsked marjad ja köögiviljad ei ole sugugi tervislikumad kui sügavkülmutatud, leidsid teadlased.

Nimelt leidsid teadlased ajakirjas Journal of Food Composition and Analysis avaldatud uuringus, et sageli leidub just külmutatud marjades ja köögiviljades rohkem toitaineid, vahendab Business Insider. Külmkappi pandud värsked marjad kaotavad suure osa oma vitamiinide kogusest aga juba paari päevaga.