Trendid tordimaailmas: toorjuust ja marjad

„Kohupiim ja toorjuust on need, mida inimesed oma tordis tahavad,“ ütleb Margot Kuuskmann, raamatu „100 torti“ üks autoreid.

 „Kindlasti armastatakse toorjuustutorti,“ kinnitab ka mullu aasta parimaks kondiitriks valitud Kadri Reinach. „Soovitavalt koos marjadega. Uue marjana on päevakorda tõusnud murakas,“ märgib Kadri. Ka EV100 juubelitordiks valiti muraka-kodujuustutort. Alati on hinnas kohalikud marjad.