Pädaste mõisa restoran vahetab taas peakoka välja: "Oleks igav, kui aastast aastasse oleks sama kokk ja käekiri."
Katharina Toomemets, Jaanika Vilipo, 19. juuni 2018
Viimastel aastatel on Muhu saarel asuv Pädaste mõisa restoran Alexander päris tihti peakokki vahetanud. Õhtulehele tulnud vihje kohaselt sai viimane peakokk, poolakas Adrian Klonowski äkitselt sule sappa. Pädaste mõisa tegevdirektor Martin Beurer kinnitab aga, et peakoka vahetus oligi plaanis.
Beurer ütleb Õhtulehele, et restoranis Alexander on väga tugev DNA Põhjala saarte köögi näol ning peakokkade vahendamine täiendab ja arendab nende DNA-d, mitte ei kaota seda. "Oleks väga igav, kui aastast aastasse oleks Pädastes sama kokk ja sama käekiri. Siis poleks paljudel klientidel kaugemalt põhjust tagasi tulla. Alati on vaja ajaga kaasas käia."