Taavi Libe | Ebaadekvaatne unelm pruunidest praekartulitest

Taavi Libe, "Vikerhommiku" saatejuht, 24. september 2018

Akrüülamiidi mäletate? Kuigi sellest tervisele ohtlikkust lõhnatust ja valgest ainest on juttu olnud varemgi, jõudis see vähemalt minu teadvusesse põhjalikumalt kevadel, kui Euroopa Komisjon kehtestas määruse, mille alusel pidid toiduainetööstused ja söögikohad tarvitusele võtma meetmed, et akrüülamiidi vähendada. Arusaamatu euroteksti resümee oli see, et need sunnikud keelasid pruuniks praetud kartulid ära!

EL praekartuli vastu

Edasi lugemiseks vajuta:
Oled juba lugeja?