Kuidas satub sealiha veisehakklihaga baklažaanivormi?
Juhan Haravee, 24. jaanuar 2017
Õhtulehe toimetusse pöördus Selveri püsikunde, kes oli otsustanud proovida menuka kodumaise kaubaketi köögi uudistoodet "Baklažaanivorm veisehakklihaga". Hõrgutis oli kundele igati mokka mööda, kui jätta tähelepanuta koostisosade loetelu, kus soola ja suhkru vahel oli koha sisse võtnud üsna ootamatu komponent – seahakkliha.
See üllatus tundus olevat uudistoote nimega karjuvas vastuolus ning sugugi mitte sellepärast, et usk ja kombed sunniks sealiha peale nina krimpsutama.