Miks tekib isu soolase toidu järele?
Sool on inimesele vajalik aine, seega on meie maitsemeel loodud soolast maitset meeldivaks pidama. Sool on vajalik paljude keha funktsioonide töötamiseks. Inimajaloos pole sool alati nii kergesti kättesaadav olnud ja vajadus selle järele on alati suur - legendi järgi olevat Tallinngi "ehitatud soola peale", ehk soolaga äritsemise rahadele.
Samas on tänapäeval, mil sool on väga kergesti kättesaadav ning sellega maitsestatakse kõiki toitusid, mis just magusroa alla ei lähe (kuigi ka koogiretseptis on tavaliselt näpuotsatäis soola ette nähtud), soola tarbimine liigsuureks läinud. Pidev soolaisu võib olla ka märk terviseprobleemist ning mitte vaid vajadus väikese snäki järele, kirjutab Healthline.com. Mida tähendab meeletu soolaisu ja mida saad teha, et seda vähem tarbida?