Kuidas Tallinnas suurel hulgal hobuseliha söödi
Tõnis Erilaid, 9. aprill 2018
„Lihatarvitajaid Tallinnas närveerib juba mõnda aega küsimus, kas mitte ei tarvitata vorstide valmistamiseks hobuseliha. Sellisteks kartusteks annab põhjust asjaolu, et Tallinna tapamajas tapetakse iga aasta teatud arv hobuseid lihaloomadena,“ kirjutab Hommikleht 7. aprillil 1933 ja märgib, et aasta eest tapeti 113 hobust.
Osa lihast söödi kohapeal, osa veeti välja Rootsi ja eriti palju Norrasse. Seal aga kehtestati 1933. aastal hobuselihale sisseveokeeld ja tapamaja väljaveoäri pandi seisma.