ÕPPETUND KOOLILÕUNAL | Peep Peterson: lapsi ei tohiks veidrate toitumisuuenduste ja uudistoodete turustamisse kaasata
Peep Peterson, endine tervise- ja tööminister (SDE), 1. november 2023
Terviseministri töölauale jõudis juba mullu Tervise Arengu Instituudi plaan uuendada toitumissoovitusi lastele. Olen ise olnud alati suure söömaga ja suhtun hea toidu valmistamisse kirglikult – ehk oli see üks põhjusi, miks eriti hoolikalt teemasse süüvisin.
Pilt, mis avanes, oli kurb. Riiklik koolitoidutoetus oli püsinud ühe euro peal juba seitse aastat, samal ajal kallinesid toiduained üle 20 protsendi, palgad tõusid 30 protsenti ja elektri hind kahekordistus. Kuigi spetsialistid väitsid, et uute soovitustega koolilõuna kallimaks ei muutu, oli ju näha, et senistegi soovituste täitmisega on koolikokkadel raskusi.