Mis teeb rämpstoidust rämpsu?

Miks peetakse kapsalehega kahe saia vahele pandud kotletti rämpstoiduks, aga kotlet kartulite ja kapsasalatiga on päevapraad, mis ei muutu rämpstoiduks ka siis, kui sinna kõrvale saia süüa?

Eile tähistati rämpstoidu päeva. Traditsioon on laiemalt levinud USAs, kus oma kauba paremaks müümiseks on välja mõeldud tähtpäevi igasugu toiduainetele. Ameerika toidutähtpäevade kalendri järgi on seal täna näiteks koorekompveki ja homme hot dog’i päev. Rämpstoidu päeva puhul püüdsime aga selgusele jõuda, mis teeb toidust rämpsu ja rämpsust toidu.