LIHAKOOL I Veis – mida noorem loom, seda heledam liha

Teravilja söönud ja rohumaal kasvanud loomade liha maitseb erinevalt.

Veiseliha on püsinud aastaid eestlaste toidulaual auväärsel kolmandal kohal pärast sea- ja kanaliha. Viimastel aastatel on lihaveiste kasvatus Eestis üsna jõudsalt arenenud ja tänu sellele on inimesed hakanud veiseliha ka rohkem sööma.