Taimetoitlased nõuavad burgerit ja norivorsti

Kui kümmekond aastat tagasi tekitasid sõnad „taimetoitlane“ või „vegan“ veel võõristust, siis viimastel aastatel on hoogsalt suurenenud nende inimeste hulk, kes kirjeldavad end just nende sõnade abil. Mida nad siis ikkagi söövad?

 Toidulaud on kõige igavam külg, millest veganluse puhul rääkida, arvab Eesti Vegan Seltsi arendusjuht Kadri Sikk.  „Kui rääkida taimetoitlusest ja veganlusest, siis taimetoitlane sööb lihtsalt taimset toitu, aga vegani jaoks on lisaks toidule oluline ka maailmavaade,“ ei käi  tema sõnul vegan näiteks tsirkuses, kus kasutatakse loomi. Samuti ei kanna vegan karvamütsi ega nahkkingi. „Ehk veganlus on laiem kui toitumine,“ tõdeb Sikk ja selgitab, et neid inimesi, kes on lihast ja kalast loobunud, võiks kutsuda üldistavalt vegetaarlasteks ehk vegetariaanideks.