ÕHTULEHT KIIEVIS | Borš tuuakse lauale koos viinaga

Ja nüüd midagi täiesti teistsugust – milline on Kiievi parim borš?

Ukrainlased on omamoodi õnnelik rahvas – neil on üks toit, mida rahvusvaheliselt seostatakse just nendega. See on mõistagi kõigi lemmiksupp pärast seljankat ehk borš. Kiievis söögikohtades on antud meeldiv supp igas mõistlikus menüüs esindatud. Seejuures olevat saada ka rohelist borši, aga selleni ma jõudnud pole.