Kofeiin – võtta või jätta?
Ly Aunapu, 26. jaanuar 2016
Kohvijoomise ja kofeiini tarvitamise kohta on palju vastakaid arvamusi. Uuringud toovad välja hulgaliselt kofeiini positiivseid efekte, samas manitsetakse mõõdukusele. Kust läheb piir tervisliku ja kahjuliku koguse vahel?
Mis on kofeiini kasulik mõju? Mis juhtub, kui sellega liialdada? Kes peaksid olema kofeiini tarvitamisega ettevaatlikud? Neil teemadel arutlevad toitumisteadlane Mai Maser, Tartu Ülikooli bio- ja siirdemeditsiini instituudi vanemteadur Anti Kalda ning Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert Tagli Pitsi.