MINE JULGELT METSA! Seenehull vannub: võrreldes eelmise aastaga on tänavu hea saak
Kersti Eero, 12. september 2020
„Seeni peab armastama, siis tulevad ka seenetoidud välja,“ ütleb Kivi Kõrtsi perenaine Aigne Taska. Seeni, mida potti või pannile panna, tundub tänavu jaguvat. Üleeile piisas tal metsas pooleteisest tunnist, et saada kaheksa kilo seeni. Järgnevalt ka kolm retsepti, mida selle saagiga peale hakata.
„Võrreldes eelmise aastaga on tänavu hea seeneaasta, aga on olnud paremaid. Vahel tuled tunnikese pärast raske korviga metsast välja, aga sel aastal peab ikka vaeva nägema,“ ütleb Aigne, keda Alatskivi kandi rahvas kutsub seenehulluks. Sama diagnoosi paneb ta Õhtulehega rääkides endale ka ise.