VIDEO JA GALERII | Uudisteankur Priit Kuusk võttis mõõtu tippkokkadega: „Rohkem ma ei osaleks. Ma ei taha aja peale süüa teha.“

Anna-Maria Veidemann-Makko, Video ja fotod: Martin Ahven, 21. november 2023

Priit Kuusk ja ta poeg Mattis pakkusid täna toimunud Aasta koka võistlusel konkurentsi tunnustatud peakokkadele.

Aasta Kokk 2023 võistlusest võttis seekord osa ka Priit Kuusk oma pojaga. Mõõduvõtt oli pingeline ning higine. Kuusk ehk Wend Weis jõudis järeldusele, et see jäi talle viimaseks korraks aja ja võidu peale süüa teha. „Minu jaoks on kokkamine nauding, see peab olema fun!“

29. korda toimunud Aasta Koka konkursil osales üllatusvõistlejana ka Priit „Wend“ Kuusk, kes oma poeg Mattisega professionaalsete ja nimekate tippkokkadega mõõtu võttis. Kui Õhtuleht kohale jõudis, oli Priit Kuusk just kokapõlle eest võtnud ning uhke peakokamütsi eemaldanud. Kolmekäigulise võistlusmenüü tegemine oli parajalt närvesööv ja võhmale võttev ning kõik ei läinud kaugeltki mitte plaanipäraselt.

„Aga ma ei kahetse, see oli super kogemus, sain palju häid näpunäiteid edaspidi toidutegemiseks, nii et kindlasti väärt kogemus,“ sõnas hobikokast uudisteankur. Samas oli ka takistusi: „Eriti raske oli ajas püsimine. See on see klassika, mille eest hoiatati, et mõtled, et oi aega on palju, palju ja ühtäkki oled hädas. Eriti kriitiline oli kella kaheteist ja ühe vahel pearoa välja andmine, siis aeg nagu haihtus. Ja tõttöelda unustasime ka ühe komponendi ära, kuigi minu arvates see roa üldmuljet ei rikkunud ja me poleks seda ka jõudnud ette valmistada,“ analüüsis Wend. Kõige paremini tulid tal enda arvates välja liharoad, onju ka tema kokanduse alter ego Wend Weis. „Usun, et lihakvaliteet oli selline, kus püsisin konkurentsis. Seapõsk sai head tagasisidet. Tõsi, sisefilee läks gramm üle, siin on ju tõesti sekundite ja minutite mäng küpsusastmes.“

Edasi lugemiseks vajuta:
Oled juba lugeja?