Chia seemned kuuluvad kümne supertoidu hulka – mis on nende kasulikud omadused?

Chia seemned on tuntud muistsetest aegadest, kui maiad ja asteegid kasutasid neid energia saamiseks enne lahingusse minemist. Tänapäeval kuuluvad chia seemned kümne supertoidu hulka.

Seemned sisaldavad suurel hulgal oomega-3-rasvhapet ning nendes on kolm korda rohkem antioksüdante kui mustikates. Samuti sisaldavad chia seemned 18 aminohapet, millest kaheksa on asendamatud.