Peipsi dieet: kala, sibulad ja kohalik köögivili
Marion Mets, 30. september 2017
Kui Vahemere dieet aitab ennetada südamehaigusi, siis Peipsi dieet võiks meid päästa igasügisestest viirushaigustest. Eriti, kui kuulsatele sibulatele ka küüslauku seltsiks sokutada.
Unusta Vahemere dieet, vali Peipsi dieet, kõlas ka üks tänavuse toidupiirkonna üleskutseid. Peipsimaal, kuhu kuuluvad Pepsiveer koos Setomaaga, saavad kokku kolm vana kultuuri ja traditsioonilist kööki: eestlaste, vene vanausuliste ja setode oma. Neid ühendab kohalik puhas tooraine.