KATSE: kas Eestis õnnestub elada nagu jaapanlane

Mis juhtub siis, kui varuda endale koju toitu nagu jaapanlane? Ehk osta süüa täpselt nii palju ja ei grammigi rohkem, kui päeva jooksul jaksad nahka panna. Säilitades sealjuures oma tavapärast elurütmi ja toitumisharjumusi. 

 „Kui jaapanlane tahab lõhevõileiba, ostab ta 40 grammi lõhet, 20 grammi leiba ja 10 grammi võid. Ta sööb selle ära ja kui mõni tera kukub lauale, pühib ta need kokku ja pistab ka suhu. Homseks ei jää midagi. See on alalhoiukultuur,“ rääkis hiljuti Õhtulehes kokandusguru Dimitri Demjanov.