1. oktoober - rahvusvaheline kohvipäev: ühelt kohvipuult saab aastas kuni kilo ube
Kersti Eero, 29. september 2018
„Õunapuu saab alguse õunaseemnest ja täpselt sama moodi saab kohvipuu alguse kohvioast. Nagu õunapuu, kannab ka tema vilja korra aastas,“ ütleb Jungent Estonia OÜ barista Helger Aava. Selleks et saada kilo röstitud kohviube, tuleb puult noppida umbes 4500 kohvimarja ehk teisisõnu viie kilo ringis.
Kui kohvioad on idanenud, pikeeritakse ilusamad taimed eraldi väikestesse topsikutesse ja 6–8 kuu pärast kolivad nad istandustesse oma kasvukohta.