Rasvhapetes peitub toidurasvade sisu
Mihkel Zilmer , 25. november 2015
Toitainete puhul ei kehti ultimatiivsus – pole häid ega halbu toitaineid, vaid kõik nad on eluks hädavajalikud, nii ka küllastatud ja küllastamata rasvhapped.
Milline on tüüparusaam? Eks ikka järgmine: küllastatud rasvhapped on inimorganismi jaoks midagi halba, kuid küllastamata rasvhapped igati head. See sõnum on aga infoprügi (infolaadne).