Rasvhapetes peitub toidurasvade sisu

Mihkel Zilmer , 25. november 2015

Toitainete pu­hul ei kehti ultimatiivsus – pole häid ega halbu toitaineid, vaid kõik nad on eluks hädavajalikud, nii ka küllastatud ja küllastamata rasvhapped.

Milline on tüüparusaam? Eks ikka järgmine: küllastatud rasv­happed on inim­or­­ganismi jaoks midagi halba, kuid küllastamata rasvhapped igati head. See sõnum on aga infoprügi (infolaadne).

Edasi lugemiseks vajuta:
Oled juba lugeja?