×
Tervist24

Vegani elu pole meelakkumine: milliste karidega peaks arvestama ja kas veganlus on meie laiuskraadidel võimalik?

85
Rainer Kerge, 13. jaanuar 2018

„Lihast loobumine ei ole veganlus. Veganluse sildi all lihast loobumine on lollus – kui sellega ei kaasne sügavad teadmised: mida ja kui palju süüa, kuidas toidukorrad kombineerida,“ teab arst-toitumisterapeut Kristel Ehala-Aleksejev.

Milliseid karisid ja komistusi peaks vältima see, kes valib veganluse tee? On see meie laiuskraadidel, kus enamikul kuudel aastast on peamine mure kere soojas hoidmine, üldse mõistlik ja võimalik?

Nendele küsimustele aitab vastuseid leida Kristel Ehala-Aleksejev, spetsiaalselt toitumist uurinud ja katse korras ka ise veganlust proovinud arst.

Artikli täismahus lugemiseks vajuta:
%
Proovi Digilehte
1€/kuu
Oled juba lugeja?