Toomas Kukk | Sööge vaid tuttavaid taimi!

Õhtuleht küsis botaanikult, miks kuuleme üha sagedamini juhtumitest, kus inimesed on näiteks karulaugu jt maitsvate taimede pähe söönud hoopis piibelehepestot, nartsissisalatit ning muud mürgist või söögikõlbmatut kraami.

Omnivoori, isegi karnivoorina on minu kui botaaniku jaoks olnud herbivooria alati taunitav – käed eemale taimedest, ära söö taimi! Olgu pealegi, toitumisküsimustes ei maksa radikaliseeruda. Muidugi peab inimene sööma nii taimset kui ka loomset materjali, aga kõike mõistlikult. Taimetoidu puhul peab aga arvestama osa taimede mürgisusega – heal juhul päädib nende söömine kõhulahtisusega (näiteks paakspuu on tuntud lahtisti, tema viljad pole õnneks ka kuigi ahvatlevad), ent raskemad juhud võivad lõppeda taimetoidusööja surmaga.