ÕL TV „HOMMIKUSÖÖK STAARIGA“ | Joel Ostrat: minu naine olla on kindlasti keeruline

„Toit on minu teema ja ma teengi seda,“ teatab staarkokk Joel Ostrat. „Ma tahan ise tomatit kasvatada ja restorani pidada ja toitu karpi panna. Tahan teha Gustavi torte, catering’i ja saadet ja kokaraamatut. See on minu loomus, aga ka suur taak, sest vahel läheb elukaaslane Laura väga vihaseks, et „miks me ei saa rahulikult Netflixi vaadata, miks sa pead kogu aeg nagu Duracelli jänes olema“. Mul on ülikeeruline lihtsalt istuda.“

Sul on jube lahedad tossud, Itaaliast ostetud ilmselt. Tulite Lauraga just reisilt.

Eile ostsin, siitsamast Tasku alt. Mingi outlet, äkki Sportland või Nike. Päris hind oli 119 ja ma sain 36ga. Mõtlesin, et Anu tuleb Tartusse, panen uued tossud, millel ei ole veel toidupritsmeid peal. Mõnikord lähen köögist läbi ja maitsen toitu, ajan kokkadega juttu ja siis juhtub midagi, olen kastmeplekke täis ja need ei tule enamasti masinas välja ka. Mul on jalatsitega selles suhtes halvasti. Kõik, mis kodus, on tavaliselt plekilised, need on võib-olla ainukesed puhtad.