GALERII | KULDMEDALIGA KROONITUD MAITSED MEREL: proovi kokkade olümpial Soomele võidu toonud koha, kõrvitsat ja põhjapõtra
Kersti Eero, 21. september 2024
Veebruaris võitis Soome maailma vanima ja prestiižseima kokandusvõistluse IKA Culinary Olympics. Kui kokkade olümpia võistlusmenüü kallal töötati kaks aastat, siis juba pool aastat hiljem saab kuldmedaliga kroonitud menüüd maitsta ka Tallink Silja Line'i kruiisilaevadel.
Viiekäigulist degustatsioonimenüüd „Menu Nordic – olümpiatasemel kokakunst“ pakutakse fine dining’u restoranides Tallinna-Stockholmi liinil laeval Baltic Queen ja Tallinna-Helsingi liinil laeval Victoria I. Kui sõita Helsingi-Stockholmi liinil, saab kokakunsti kõrgemast pilotaažist osa laevadel Silja Serenade ja Silja Symphony.